🇫🇷 FranceSVTSeconde🔬 L'organisme pluricellulaire — cellules spécialisées
CH.01La Terre & le vivantSeconde

🔬 L'organisme pluricellulaire — cellules spécialisées

Toutes les cellules d'un organisme partagent le même ADN. Pourtant chaque cellule remplit une fonction particulière. Ce chapitre explore comment la spécialisation cellulaire est possible.

Sous-chapitre actif
1.1 Types de cellules
Cellule animaleCellule végétaleOrganitesMembrane plasmiqueNoyauADN

🔬 La cellule : unité du vivant

DéfinitionCellule animale vs cellule végétale
Tous les êtres vivants sont constitués de cellules.

🐾 CELLULE ANIMALE :
• Membrane plasmique (enveloppe externe)
• Noyau (contient l'ADN)
• Cytoplasme
• Mitochondries (production d'énergie)
• Ribosomes (synthèse des protéines)
→ Pas de paroi, pas de chloroplaste

🌿 CELLULE VÉGÉTALE (tout cela + ) :
• Paroi en cellulose (rigidité)
• Chloroplastes (photosynthèse — vert)
• Grande vacuole centrale (réserve d'eau)
• Plasmodesmes (communication entre cellules)
DéfinitionOrganites cellulaires
Les organites sont des compartiments spécialisés à l'intérieur de la cellule.

• Noyau : contient l'ADN (information génétique) — entouré de la membrane nucléaire
• Mitochondries : centrale énergétique → produisent l'ATP (respiration cellulaire)
• Chloroplastes : captent la lumière → photosynthèse (cellule végétale uniquement)
• Ribosomes : fabriquent les protéines (traduction de l'ADN)
• Réticulum endoplasmique : transport et modification des protéines
• Appareil de Golgi : tri et export des protéines
• Vacuole : stockage eau, pigments, déchets (grande chez les végétaux)
MéthodeObserver une cellule au microscope
Protocole d'observation microscopique :
1. Préparer la lame : placer l'échantillon sur la lame + lamelle
2. Coloration : Lugol (violet → amidon · noyau), Bleu de méthylène (noyau bleu)
3. Régler le microscope : objectif ×4 → ×10 → ×40
4. Mise au point : vis macromètrique puis micrométrique
5. Observation et schéma annoté (titre + grandissement + légendes)

Grandissement = G_objectif × G_oculaire
Ex : ×40 objectif × ×10 oculaire = ×400
📝 Exercices
EX-C1
Facile
Identifier un organite
Au microscope, on observe un organite vert en forme de lentille dans une cellule. Quel est cet organite ? Quelle est sa fonction ?
🌱 Résoudre avec IA
EX-C2
Intermédiaire
Cellule animale ou végétale ?
On observe au microscope une cellule avec : membrane plasmique, noyau, mitochondries, grande vacuole et paroi rigide. S'agit-il d'une cellule animale ou végétale ? Justifier.
🌱 Résoudre avec IA

🧬 Différenciation cellulaire & spécialisation

DéfinitionDifférenciation cellulaire
Toutes les cellules d'un organisme partagent le même génome (même ADN).

Pourtant elles sont différentes (neurone ≠ globule rouge ≠ cellule musculaire).

→ Ce phénomène s'appelle la DIFFÉRENCIATION CELLULAIRE.

Mécanisme : selon le type de cellule, certains gènes de l'ADN sont « activés » et d'autres « silencieux ».
→ Expression différentielle des gènes.

Résultat : chaque cellule produit des protéines spécifiques qui lui confèrent sa forme et sa fonction.
PropriétéTissu et organe
Un TISSU est un ensemble de cellules similaires qui remplissent une même fonction.
Exemples :
• Tissu musculaire → contraction
• Tissu nerveux → transmission de l'influx
• Tissu épithélial → protection & absorption
• Tissu conjonctif → soutien

Un ORGANE est formé de plusieurs tissus assemblés.
Exemples : le cœur (tissu musculaire + nerveux + conjonctif), le foie, les poumons.
📝 Exercices
EX-C3
Intermédiaire
Même ADN, cellules différentes
Un neurone et un lymphocyte proviennent du même organisme. Ils ont le même ADN. Comment expliquer qu'ils soient si différents ?
🌱 Résoudre avec IA
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CH.2 — Métabolisme cellulaire