🌾 Reproduction de la plante & domestication

STRUCTURE DE LA FLEUR :
• Pistil (= gynécée) : stigmate + style + ovaire (contient ovules)
• Étamines : filet + anthère (produit le pollen)
• Sépales + pétales : protection et attraction des pollinisateurs

POLLINISATION :
→ Transport du pollen de l'anthère au stigmate
• Anémophile : par le vent (ex : graminées, chênes, noisetiers) → pollen léger, abondant
• Entomophile : par les insectes (ex : abeilles) → pollen collant, fleur colorée/parfumée
• Hydrophile : par l'eau (rares aquatiques)

DOUBLE FÉCONDATION (spécificité des Angiospermes) :
→ 2 noyaux du grain de pollen fécondent :
1. Oosphère (n) + 1 noyau spermatique (n) → ZYGOTE (2n) → embryon
2. Noyau central (2n) + 1 noyau spermatique (n) → ALBUMEN (3n) → tissu nourricier
→ Graine = embryon + albumen + tégument
→ Fruit = paroi de l'ovaire transformée

La REPRODUCTION ASEXUÉE produit des clones génétiquement identiques au parent.

Mécanismes naturels :
• Stolons : tiges horizontales avec bourgeons (fraisier)
• Rhizomes : tiges souterraines (iris, bambou)
• Tubercules : organes de réserve bourgeonnants (pomme de terre)
• Bulbes : (tulipe, oignon)
• Marcottage naturel : branche touchant le sol → enracinement

TOTIPOTENCE :
→ Toute cellule végétale contient l'information génétique complète
→ Peut se redifférencier en plante entière si conditions adéquates
→ Utilisation : culture in vitro (micropropagation)
→ 1 cellule ou explant + milieu nutritif + hormones (auxine + cytokinine) → plant entier
→ Applications : conservation variétés rares, production industrielle, OGM

DOMESTICATION :
→ Sélection artificielle par l'homme depuis ~10 000 ans
→ Maïs : ~10 000 ans pour obtenir depuis téosinte (petite graminée mexicaine)
→ OGM : gène étranger introduit via Agrobacterium tumefaciens